在深圳一年只有兩季夏季和秋季,雖然前兩天剛剛轉秋,但是天氣依然燥熱,許多餐廳門口大多會出現這樣的情景,食客們左手拿扇右手擦汗,內心里有兩個小人說“走吧走吧,這么久都沒有座位不想再等了”另一個小人說“快了快了,還有兩桌就到我們了”這是許多食客們的真實寫照,用餐前一段復雜的內心獨白。有人說吃個飯至于么,我只想說吃貨的世界你不懂。
現在市場上總是會有一個奇怪的現象,越是排長隊的餐廳越是許多人去排隊,有些人說這不是自己找事嗎本來吃飯排隊就算了,還專門找個隊伍長的餐廳吃飯?其實并不是這樣的,排隊的人越多就簡介說明了味道更好,這就相當于股市里買漲不買跌是一個道理,所以我們常常會看到一家餐廳門庭若市,另一家則門可羅雀的神奇景觀。
用餐排隊,顧客不容易,店家其實也不容易,就算是無比忠貞的顧客面對幾個小時的排隊等待想必也會失手陣地,久而久之必然會面臨顧客流失,這時應該怎么辦呢?
其實安裝一臺子自助點餐系統就可以了,顧客可以自助下單、付款,另外還帶有排隊叫號系統,人多的時候可以先取票然后再休息區娛樂一下,再準備一些免費的小吃服務以此來消磨食客等待的時間,這樣既維護了餐廳的形象和檔次,也提升了食客的“耐久度”可謂是一舉兩得了。
看到這里,餐飲老板們還不配備一臺自助點餐系統嗎?不用急,鼎深科技的電話已經留在下邊了,溫馨提示:不用排隊哦
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